بوتولیسم
بیمار فلج کننده ایی است که با خوردن سم میکروب بوتولینیوم در بدن ظاهر میشود.این میکروب فقط در محیطهای بدون هوا قادر به زندگی است.کنسروهای ماهی و سوسیس و گوشت .کنسروهای لوبیا و نخود.حتا شیشه های کشک و عسل ،محل تجمع این سم میتواند باشد. حرارت دادن تا ۸۵ درجه …